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Advantages and Disadvantages of Using Emerging Technologies to Increase Postharvest Life of Fruits and Vegetables
利用新兴技术提高果蔬采后寿命的利弊
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采后 新兴技术 静水压力 保质期 质量(理念) 业务 生物技术 农业工程 风险分析(工程) 环境科学 计算机科学 食品科学 工程类 生物 园艺 哲学 物理 认识论 人工智能 热力学
网址
DOI
10.1080/87559129.2023.2212061 doi
其它 期刊:Food Reviews International
作者:Erik Meneses-Espinosa; Didiana Gálvez-López; Raymundo Rosas-Quijano; Lourdes Adriano-Anaya; Alfredo Vázquez-Ovando
出版日期:2023-05-11
求助人
小白 在 2023-11-05 11:19:24 发布自江苏,悬赏 30 积分
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