A quinoprotein dehydrogenase from Pelagibacterium halotolerans ANSP101 oxidizes deoxynivalenol to 3-keto-deoxynivalenol

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标题	A quinoprotein dehydrogenase from Pelagibacterium halotolerans ANSP101 oxidizes deoxynivalenol to 3-keto-deoxynivalenol 嗜盐浮游杆菌ANSP101的醌蛋白脱氢酶将脱氧雪腐镰刀菌烯醇氧化为3-酮基脱氧雪腐镰刀菌烯醇相关领域化学生物化学立体化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2022.108834
DOI	10.1016/j.foodcont.2022.108834 doi
其它	期刊：Food Control 作者：Xiaojuan Qin; Jing Zhang; Yanrong Liu; Yongpeng Guo; Yu Tang; et al 出版日期：2022-06-01
求助人	小萌在 2023-12-17 10:51:09 发布自山东，悬赏 10 积分
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