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标题
Pichia kudriavzevii as a representative yeast of North Patagonian winemaking terroir
毕赤酵母作为北巴塔哥尼亚酿酒风土的代表酵母
相关领域
泰勒瓦 生物 葡萄酒 酿酒 RAPD 植物 生物多样性 生态学 遗传多样性 食品科学 社会学 人口学 人口
网址
DOI
10.1016/j.ijfoodmicro.2016.04.017 doi
其它 期刊:International Journal of Food Microbiology
作者:Silvana María del Mónaco; Marı́a Eugenia Rodrı́guez; Christian A. Lopes
出版日期:2016-08-01
求助人
自由冷玉 在 2024-02-22 15:40:24 发布自天津,悬赏 10 积分
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