Metabolomics and electronic-tongue analysis reveal differences in color andtaste quality of large-leaf yellow tea under different roasting methods

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标题	Metabolomics and electronic-tongue analysis reveal differences in color andtaste quality of large-leaf yellow tea under different roasting methods 代谢组学和电子舌分析揭示了不同烘焙方法下大叶黄茶色泽和口感品质的差异
网址	求助人暂未提供
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？
其它	Food Chemistry: X
求助人	Girly 在 2024-11-29 17:26:19 发布自四川，悬赏 10 积分
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