Antioxidant, hypoglycemic and anti-hypertensive properties of extracts derived from peel, fruit and kernel of Salak

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标题	Antioxidant, hypoglycemic and anti-hypertensive properties of extracts derived from peel, fruit and kernel of Salak Salak果皮、果实和果仁提取物的抗氧化、降血糖和抗高血压特性相关领域抗氧化剂化学 DPPH 食品科学类黄酮香蕉皮蒸馏水植物生物化学生物色谱法
网址	https://doi.org/10.1108/bfj-03-2020-0233
DOI	10.1108/bfj-03-2020-0233 doi
其它	期刊：British Food Journal 作者：Seok Shin Tan; Seok Tyug Tan; Chin Xuan Tan 出版日期：2020-09-11
求助人	yc 在 2024-12-29 16:57:14 发布自河北，悬赏 10 积分
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