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标题
Utilization of AI – reshaping the future of food safety, agriculture and food security – a critical review
利用人工智能——重塑食品安全、农业和食品安全的未来——评论
相关领域
粮食安全 食品安全 食物系统 食品加工 鉴定（生物学） 风险分析（工程） 计算机科学 业务 农业 医学 生态学 食品科学 生物 化学 植物 病理
网址
https://doi.org/10.1080/10408398.2024.2430749
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1080/10408398.2024.2430749 doi
其它 期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition
作者：Jerina Rugji; Zeki Erol; Fulya Taşçı; Laura Musa; Ambreen Hamadani; et al
出版日期：2024-12-07
求助人
lele 在 2024-12-29 23:07:36 发布自河北，悬赏 30 积分
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