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标题
Advances in sustainable food packaging applications of chitosan/polyvinyl alcohol blend films
壳聚糖/聚乙烯醇共混膜在可持续食品包装中的应用研究进展
相关领域
食品包装 聚乙烯醇 材料科学 壳聚糖 热塑性塑料 纳米技术 活性包装 聚合物 复合材料 化学 有机化学 食品科学
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2024.138506 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Wanli Zhang; Ajahar Khan; Parya Ezati; Ruchir Priyadarshi; Mahmood Alizadeh Sani; et al
出版日期:2024-06-01
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