Screening of Chinese giant salamander meat hydrolysates with DPP-IV inhibitory activity and systematic elucidation of their hypoglycemic functions in mouse model

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标题	Screening of Chinese giant salamander meat hydrolysates with DPP-IV inhibitory activity and systematic elucidation of their hypoglycemic functions in mouse model 具有DPP-IV抑制活性的大鲵肉水解物的筛选及其在小鼠模型中降糖功能的系统阐明相关领域水解物抑制性突触后电位生物内科学化学内分泌学医学生物化学水解
网址	https://sciopen.com/article_pdf/1813044770731798530.pdf AI链接 sciopen.com sciopen.comdoi.org
DOI	10.26599/fshw.2024.9250206 doi
其它	期刊：Deleted Journal 作者：Shucheng Li; Changge Guan; Yi Wang; Haihong Chen; Wei Li; et al 出版日期：2024-07-01
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