标题 |
KEANEKARAGAMAN ENZIM INVERTASE, PENGEMBANGAN STRAIN UNGGUL DAN TEKNOLOGI PRODUKSINYA
蔗糖酶的酶多样性、优良菌株的开发及其生产技术
相关领域
转化酶
酶
化学
食品科学
生物化学
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DOI | |
其它 |
期刊:Jurnal Bioteknologi & Biosains Indonesia (JBBI) 作者:Wilhelmus Terang Arga Sanjaya; Giyanto Giyanto; Rahayu Widyastuti; Dwi Andreas Santosa 出版日期:2020-08-11 |
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