The application of pseudotargeted metabolomics method for fruit juices discrimination

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标题	The application of pseudotargeted metabolomics method for fruit juices discrimination 假靶向代谢组学方法在果汁鉴别中的应用相关领域代谢组学抗坏血酸主成分分析化学绿原酸食品科学色谱法计算机科学人工智能
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2020.126278
DOI	10.1016/j.foodchem.2020.126278 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Lei Xu; Zhenzhen Xu; Xue Wang; Bingfeng Wang; Xiaojun Liao 出版日期：2020-06-01
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