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标题
Characterization of active sweet potato-based films containing thymol at different varieties: VitAto and Anggun
不同品种VitAto和Anggun中含有麝香草酚的活性甘薯膜的表征
相关领域
增塑剂 甘油 极限抗拉强度 食品包装 材料科学 活性包装 淀粉 溶解度 百里香酚 化学工程 食品科学 直链淀粉 化学 复合材料 有机化学 精油 工程类
网址
https://doi.org/10.1016/j.fpsl.2021.100750
DOI
10.1016/j.fpsl.2021.100750 doi
其它 期刊：Food Packaging and Shelf Life
作者：Norhazirah Nordin; Nur Alia Syafiqah Romzi; Yanty Noorzianna Abdul Manaf; Intan Syafinaz Mohamed Amin Tawakkal; Siti Hajar Ariffin; et al
出版日期：2021-10-31
求助人
悦耳的城 在 2025-02-10 09:33:46 发布自北京，悬赏 10 积分
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