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A Review on Microbial Alkaline Proteases: Optimization of Submerged Fermentative Production, Properties, and Industrial Applications
微生物碱性蛋白酶的研究进展:深层发酵生产、性质及工业应用的优化
相关领域
蛋白酵素
生化工程
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宏观经济学
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期刊:Applied Biochemistry and Microbiology 作者:S. Mrudula 出版日期:2024-03-27 |
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