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标题
Development of microcapsules using chitosan and alginate via W/O emulsion for the protection of hydrophilic compounds by comparing with hydrogel beads
壳聚糖和海藻酸盐通过W/O乳液开发保护亲水性化合物的微胶囊与水凝胶珠的比较
相关领域
壳聚糖 超声 分散性 Zeta电位 化学工程 乳状液 水溶液 聚电解质 双水相体系 化学 材料科学 色谱法 纳米技术 高分子化学 有机化学 聚合物 纳米颗粒 工程类
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2021.02.089
AI链接 sciencedirect.comdoi.org
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2021.02.089 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Yuxiao Wang; Chen Tan; Seyed Mohammad Davachi; Peilong Li; Philip Davidowsky; et al
出版日期：2021-02-17
求助人
992724 在 2024-12-18 12:42:38 发布自中国，悬赏 10 积分
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