Recent advances in the use of antarctic krill (Euphausia superba) as a sustainable source of high-quality protein: A comprehensive review

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标题	Recent advances in the use of antarctic krill (Euphausia superba) as a sustainable source of high-quality protein: A comprehensive review 南极磷虾（Euphausia superba）作为优质蛋白质可持续来源的最新进展：综合综述相关领域快感南极磷虾磷虾胡杨科环境科学质量（理念）海洋学渔业生物地质学物理量子力学
网址	https://doi.org/10.1016/j.tifs.2024.104684
DOI	10.1016/j.tifs.2024.104684 doi
其它	期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：S.-K. Tang; Jing Jing Wang; LI Yu-feng; Pradeep K. Malakar; Zhao Yong 出版日期：2024-08-31
求助人	鲤鱼一鸣在 2024-11-15 09:01:23 发布自天津，悬赏 10 积分
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