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 Effects of Storage Temperatures and Times on Drying Chicken Breasts Using Film‐Drying: A New Application of Polymeric Film for Food Preservation 贮藏温度和时间对鸡胸肉薄膜干燥的影响&高分子薄膜在食品保鲜中的新应用
相关领域
材料科学
复合材料
食品保存
食品科学
化学工程
化学
工程类
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期刊：Packaging technology & science/Packaging technology and science 作者：Fawze Alnadari; Sam Al‐Dalali; Ahmed Elsayed Sallam; Mustapha Muhammad Nasiru; Sameh A. Korma; et al 出版日期：2024-03-20 |
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