In Vitro–In Vivo Study of the Impact of Excipient Emulsions on the Bioavailability and Antioxidant Activity of Flavonoids: Influence of the Carrier Oil Type

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标题	In Vitro–In Vivo Study of the Impact of Excipient Emulsions on the Bioavailability and Antioxidant Activity of Flavonoids: Influence of the Carrier Oil Type 赋形剂乳剂对类黄酮生物利用度和抗氧化活性影响的体内外研究：载体油类型的影响相关领域生物利用度赋形剂化学色谱法类黄酮乳状液抗氧化剂胶束体内槲皮素食品科学药理学生物化学有机化学医学生物技术水溶液生物
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.2c05836
DOI	10.1021/acs.jafc.2c05836 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Yanping Lin; David Julian McClements; Jie Xiao; Yong Cao; Hang Xiao 出版日期：2022-12-29
求助人	yyy 在 2024-03-17 15:53:51 发布自广东，悬赏 10 积分
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