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标题
Butyrate production from oligofructose fermentation by the human faecal flora: what is the contribution of extracellular acetate and lactate?
人类粪便菌群发酵低聚果糖产生丁酸盐:细胞外乙酸盐和乳酸盐的贡献是什么?
相关领域
丁酸盐 发酵 丙酸盐 益生元 生物化学 化学 细菌 食品科学 细胞外 生物 遗传学
网址
DOI
10.1079/bjn20061853 doi
其它 期刊:British journal of nutrition
作者:Douglas J. Morrison; William G. Mackay; Christine A. Edwards; Tom Preston; Brian Dodson; et al
出版日期:2006-09-01
求助人
冷静巧凡 在 2024-07-28 16:02:49 发布自北京,悬赏 10 积分
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