Probiotic characteristics of Lactobacillus plantarum AR113 and its molecular mechanism of antioxidant

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标题	Probiotic characteristics of Lactobacillus plantarum AR113 and its molecular mechanism of antioxidant 植物乳杆菌AR113的益生特性及其抗氧化分子机制相关领域植物乳杆菌益生菌抗氧化剂拉伤食品科学化学抗生素抗氧化能力乳酸菌机制（生物学）微生物学细菌生物化学生物乳酸发酵遗传学认识论哲学解剖
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.lwt.2020.109278
DOI	10.1016/j.lwt.2020.109278 doi
求助人	激昂的夏蓉在 2024-07-16 18:10:51 发布自四川，悬赏 10 积分
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