标题 |
Effect of Cordyceps militaris polysaccharide on the solubility, stability and antioxidant properties of Dihydromyricetin
蛹虫草多糖对二氢杨梅素溶解度、稳定性及抗氧化性能的影响
相关领域
溶解度
阿布茨
化学
抗氧化剂
DPPH
蛹虫草
多糖
溶解
色谱法
有机化学
食品科学
冬虫夏草
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DOI | |
其它 |
期刊:Process Biochemistry 作者:Wei Jiang; Zhu-Jun Sui; Zhenyuan Zhu 出版日期:2023-07-01 |
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