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Quantitative determination of bovine κ-casein macropeptide in dairy products by Liquid chromatography/Electrospray coupled to mass spectrometry (LC-ESI/MS) and Liquid chromatography/Electrospray coupled to tamdem mass spectrometry (LC-ESI/MS/MS)
液相色谱/电喷雾联用质谱(LC-ESI/MS)和液相色谱/电喷雾联用tamdem质谱(LC-ESI/MS/MS)定量测定乳制品中的牛κ-酪蛋白巨肽
相关领域
色谱法
化学
电喷雾
质谱法
重复性
选择性反应监测
检出限
电喷雾电离
串联质谱法
高效液相色谱法
液相色谱-质谱法
分析化学(期刊)
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其它 |
期刊:International Dairy Journal 作者:Daniel Mollé; Joëlle Léonil 出版日期:2005-01-26 |
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