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标题
Effect of Blueberry Anthocyanin-Rich Extracts on Peripheral and Hippocampal Antioxidant Defensiveness: The Analysis of the Serum Fatty Acid Species and Gut Microbiota Profile
富含蓝莓花青素提取物对外周和海马抗氧化防御的影响:血清脂肪酸种类和肠道微生物群分析
相关领域
抗氧化剂 脂肪酸 食品科学 多不饱和脂肪酸 生物 氧化应激 肠道菌群 脂肪变性 花青素 生物化学 花生四烯酸 脂类学 乳酸菌 蔷薇花 内分泌学 发酵
网址
DOI
10.1021/acs.jafc.0c07637 doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Xu Si; Jinfeng Bi; Qinqin Chen; Huijun Cui; Yiwen Bao; et al
出版日期:2021-03-12
求助人
sunyanghu369 在 2025-03-09 11:13:33 发布自北京,悬赏 10 积分
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