Capacity of Broccoli to Induce a Mammalian Chemoprotective Enzyme Varies among Inbred Lines - 科研通

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标题	Capacity of Broccoli to Induce a Mammalian Chemoprotective Enzyme Varies among Inbred Lines 西兰花诱导哺乳动物化学保护酶的能力因自交系而异相关领域莱菔硫烷硫代葡萄糖苷萝卜硫苷异硫氰酸盐人口还原酶甘蓝生物食品科学化学化学保护十字花科蔬菜芸苔属植物酶生物化学园艺遗传学人口学社会学癌症
网址	https://journals.ashs.org/downloadpdf/journals/jashs/125/4/a...
DOI	10.21273/jashs.125.4.482 doi
其它	期刊：Journal of the American Society for Horticultural Science 作者：Mark W. Farnham; Katherine K. Stephenson; Jed W. Fahey 出版日期：2000-07-01
求助人	陈陈在 2024-07-12 11:41:33 发布自湖南，悬赏 10 积分
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