Profiling the Bacterial Community of Fermenting Traminette Grapes during Wine Production using Metagenomic Amplicon Sequencing

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标题	Profiling the Bacterial Community of Fermenting Traminette Grapes during Wine Production using Metagenomic Amplicon Sequencing 利用宏基因组扩增子测序分析葡萄酒生产过程中发酵曲米奈特葡萄的细菌群落相关领域生物葡萄酒细菌蛋白质细菌厚壁菌基因组酿酒发酵门发酵苹果酸发酵食品科学 16S核糖体RNA 乳酸遗传学基因
网址	https://doi.org/10.3791/65598
DOI	10.3791/65598 doi
其它	期刊：Journal of visualized experiments 作者：Adrienne Goppold; Louis Conradie; Otávio Guilherme Gonçalves de Almeida; Elaine Cristina Pereira De Martinis; Folarin A. Oguntoyinbo 出版日期：2023-12-01
求助人	悦耳篮球在 2024-04-07 10:09:34 发布自山东，悬赏 10 积分
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