Antioxidant and Prebiotic Properties of γ- Radiation Processed Alginate - 科研通

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标题	Antioxidant and Prebiotic Properties of γ- Radiation Processed Alginate γ辐射处理海藻酸盐的抗氧化和益生元特性相关领域益生元抗氧化剂化学 DPPH 激进的食品科学核化学傅里叶变换红外光谱植物乳杆菌生物化学细菌化学工程乳酸生物遗传学工程类
网址	https://doi.org/10.2174/1573407214666171220163321
DOI	10.2174/1573407214666171220163321 doi
其它	期刊：Current bioactive compounds 作者：Bhoir Shraddha Anant; Chawla Surinder Pritamdas 出版日期：2019-03-12
求助人	Itan 在 2024-07-20 19:57:17 发布自上海，悬赏 30 积分
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