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标题
Pomegranate peel-derived punicalagin: Ultrasonic-assisted extraction, purification, and its α-glucosidase inhibitory mechanism
石榴皮石榴苷的超声提取、纯化及其抑制α-葡萄糖苷酶的机理
相关领域
多酚 化学 萃取(化学) 色谱法 生物化学 抗氧化剂
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2021.131635 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Yi Liu; Kin Weng Kong; Ding‐Tao Wu; Hongyan Liu; Hua-Bin Li; et al
出版日期:2022-04-01
求助人
小敏 在 2024-06-08 10:14:59 发布自山东,悬赏 10 积分
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