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 Combinations of hydrocolloids show enhanced stabilizing effects on cloudy orange juice ready-to-drink beverages 水胶体的组合显示出对混浊橙汁即饮饮料的增强的稳定作用
相关领域
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期刊：Food Hydrocolloids 作者：Lisa Staubmann; Agnes T. Reiner; El Mehdi Raoui; Gertrude Brunner; Lisa Sinawehl; et al 出版日期：2023-05-01 |
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