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标题
[高分] Assessment of Probe Type for Measuring Pasta Texture
用于测量面食质地的探头类型的评估
相关领域
纹理(宇宙学) 类型(生物学) 分析化学(期刊) 人工智能 色谱法 计算机科学 化学 生物 生态学 图像(数学)
网址
DOI
10.1094/cfw-57-2-0056 doi
其它 期刊:Cereal Foods World
作者:Frank A. Manthey; Todd J. Dick
出版日期:2012-03-01
求助人
夕夜 在 2024-09-13 12:08:11 发布自河南,悬赏 50 积分
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