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 Food-derived bioactive peptides with anti-hyperuricemic activity: A comprehensive review 具有抗高尿酸血症活性的食品源性生物活性肽的研究进展
相关领域
化学
食品科学
食物蛋白
计算生物学
生物技术
生物化学
生物
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| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Arshad Mehmood; Asra Iftikhar; Xiumin Chen 出版日期：2024-04-01 |
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