Metabolite profiles of green leaves and coffee beans as predictors of coffee sensory quality in Robusta (Coffea canephora) germplasm from the Democratic Republic of the Congo

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标题	Metabolite profiles of green leaves and coffee beans as predictors of coffee sensory quality in Robusta (Coffea canephora) germplasm from the Democratic Republic of the Congo 绿叶和咖啡豆的代谢物谱作为刚果民主共和国罗布斯塔（Coffea canephora）种质咖啡感官品质的预测因子相关领域中粒咖啡种质资源咖啡生物园艺植物小粒咖啡
网址	https://doi.org/10.1016/j.afres.2024.100560
DOI	10.1016/j.afres.2024.100560 doi
其它	期刊：Applied Food Research 作者：Robrecht Bollen; Olga Rojo-Poveda; Lauren Verleysen; Rachel Ndezu; Ebele Tshimi; et al 出版日期：2024-10-01
求助人	明理的绿柏在 2025-03-11 12:12:58 发布自浙江，悬赏 10 积分
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