Crosslinked starch/konjac glucomannan active films containing encapsulated thymol for cherry tomatoes preservation

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标题	Crosslinked starch/konjac glucomannan active films containing encapsulated thymol for cherry tomatoes preservation 含包封麝香草酚的交联淀粉/魔芋葡甘露聚糖活性膜用于圣女果保鲜
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.144086
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.144086 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Fangyu Li; Shuo Mao; Yingjie Xu; Leyuan Pan; Wenzhe Wang; et al 出版日期：2025
求助人	zss 在 2025-04-02 15:45:35 发布自重庆，悬赏 10 积分
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