Thermal and spectroscopic profiles variation of cold-pressed raspberry seed oil studied by DSC, UV/VIS, and FTIR techniques - 科研通

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标题	Thermal and spectroscopic profiles variation of cold-pressed raspberry seed oil studied by DSC, UV/VIS, and FTIR techniques 用DSC、UV/VIS和FTIR技术研究冷榨树莓籽油的热和光谱分布变化相关领域差示扫描量热法傅里叶变换红外光谱吹覆盆子结晶植物油化学碘值分析化学（期刊）熔点材料科学食品科学色谱法化学工程有机化学物理工程类热力学
网址	https://doi.org/10.1016/j.jfca.2023.105723
DOI	10.1016/j.jfca.2023.105723 doi
其它	期刊：Journal of Food Composition and Analysis 作者：Yolanda Victoria Rajagukguk; Mahbuba Islam; Anna Grygier; Jolanta Tomaszewska‐Gras 出版日期：2023-09-28
求助人	乐乐在 2025-03-19 15:24:51 发布自青海，悬赏 10 积分
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