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  Two-stage solid-state fermentation to increase the nutrient value of corn processing waste and explore its efficacy as a feed protein source 两阶段固态发酵提高玉米加工废弃物营养价值并探索其作为饲料蛋白源的功效
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食品科学
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期刊：Food Chemistry: X 作者：Shuai Zhang; Zhaoxin Huang; Qining Li; Xin Zheng; Jingsheng Liu 出版日期：2024-07-14 |
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