Physicochemical properties of Venezuelan breadfruit (Artocarpus altilis) starch

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标题	Physicochemical properties of Venezuelan breadfruit (Artocarpus altilis) starch 委内瑞拉玛格丽塔岛面包果淀粉的理化性质相关领域直链淀粉淀粉支链淀粉食品科学化学罗汉松苋菜肿胀的吸水率化学成分植物材料科学有机化学生物复合材料
网址	求助人暂未提供 AI链接 nih.gov
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？
其它	期刊：PubMed 作者：Alicia Mariela Rincón; Fanny C Padilla 出版日期：2004-12-01
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