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 Research progress on the application of aptamer optimization technology and portable sensing devices in food safety detection 适体优化技术及便携式传感装置在食品安全检测中的应用研究进展
相关领域
适体
纳米技术
生物传感器
生化工程
计算机科学
食品安全
风险分析（工程）
生物技术
工程类
化学
材料科学
生物
医学
食品科学
遗传学
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| 其它 |
期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Yadi Qin; Jing Shen; Yanan Qin; Bubiajiaer Hayilati; Jun Yao; et al 出版日期：2024-12-03 |
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