Effects of Starch-Lipid Complexes on Quality and Starch Digestibility of Wheat Noodles

待确认

文献求助详情

标题	Effects of Starch-Lipid Complexes on Quality and Starch Digestibility of Wheat Noodles 淀粉-脂复合物对小麦面条品质和淀粉消化率的影响相关领域淀粉食品科学小麦淀粉化学小麦面粉农学生物
网址	求助人暂未提供
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？ AI识别 10.1002/star.202300155 doi
其它	STARCH-STARKE
求助人	刘yuer 在 2024-11-22 10:08:14 发布自河北，悬赏 10 积分
下载
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

National Center for Biotechnology Information

上个求助

下个求助

求助 / 应助时间线

请等待求助人确认

已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。
6小时前

爆米花 Lv12 上传了文件

待审核 Starch St rke - 2024 - Chao - Effects of Starch‐Lipid Complexes on Quality and Starch Digestibility of Wheat Noodles.pdf (901.24 KB)
6小时前

科研通AI2.0 机器人未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

10:08:20 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

10:08:16 科研通AI机器人（日本东京）收到请求，开始寻找文献

10:08:14 已向机器人发送请求
6小时前

刘yuer 求助人 Lv32 发起了本次求助

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2024年影响因子查询已上线 (2024-6-20)

更新

大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 李健的粉丝团团长的应助被清水采纳，获得10

刚刚; 上官若男的应助被huazhangchina采纳，获得10

刚刚; 好困的应助被一个小胖子采纳，获得10

1秒前; 热心的匕的应助被简单喀秋莎采纳，获得10

1秒前; 西西弗斯发布了新的文献求助10

1秒前; 852上传了应助文件

2秒前; ENIX发布了新的文献求助10

2秒前; zz完成签到，获得积分10

2秒前; 熙慕完成签到，获得积分10

3秒前; 细水长流发布了新的文献求助10

3秒前; 天天快乐上传了应助文件

4秒前; 爆米花上传了应助文件

5秒前; Phil丶发布了新的文献求助10

5秒前; 害羞的梦安关注了科研通微信公众号

5秒前; wennyzh完成签到，获得积分10

5秒前; 白鸽的应助被zz采纳，获得10

6秒前; 充电宝上传了应助文件

6秒前; luguo关闭了luguo的文献求助

7秒前; WXY完成签到，获得积分20

7秒前; 1104发布了新的文献求助10

8秒前; 科研通AI2S上传了应助文件

8秒前; 许文强发布了新的文献求助10

9秒前; 小卢同学发布了新的文献求助10

9秒前; 苏苏发布了新的文献求助10

9秒前; 英俊的铭的应助被幸福的kc采纳，获得10

9秒前; leye发布了新的文献求助10

9秒前; 竹筏过海完成签到，获得积分0

10秒前; 华仔上传了应助文件

10秒前; 傲娇的破茧完成签到，获得积分10

10秒前; NexusExplorer上传了应助文件

11秒前; 迷人猕猴桃关注了科研通微信公众号

12秒前; 研友_钱水风发布了新的文献求助10

12秒前; 123的小王子完成签到，获得积分10

13秒前; 星辰大海上传了应助文件

13秒前; 体贴的忆曼驳回了小二郎的应助

13秒前; 小二郎上传了应助文件

14秒前; 小白完成签到，获得积分10

14秒前; suxin发布了新的文献求助20

14秒前; 暴躁的二狗完成签到，获得积分10

15秒前; 胖胖发布了新的文献求助10

15秒前