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 Protein hydrolysates and ultrafiltered < 1 KDa fractions from Phaseolus lunatus, Phaseolus vulgaris and Mucuna pruriens exhibit antihyperglycemic activity, intestinal glucose absorption and α-glucosidase inhibition with no acute toxicity in rodents 来自菜豆、菜豆和刺麻麻的蛋白质酶解物和超滤的< 1 KDa级分具有抗高血糖活性、肠道葡萄糖吸收和a-葡萄糖苷酶抑制作用，对啮齿动物无急性毒性
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