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 Prebiotic, Probiotic, Antimicrobial, and Functional Food Applications of Bacillus amyloliquefaciens 解淀粉芽孢杆菌在益生元、益生菌、抗菌和功能性食品中的应用
相关领域
解淀粉芽孢杆菌
益生元
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食品科学
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Kalekristos Yohannes Woldemariam; Zhen Wan; Qinglin Yu; Hongyan Li; Xuetuan Wei; et al 出版日期：2020-12-07 |
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