Protection Mechanism of Metal Ion Pre-Stress on Lactobacillus acidophilus CICC 6074 under Acid Tolerance

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标题	Protection Mechanism of Metal Ion Pre-Stress on Lactobacillus acidophilus CICC 6074 under Acid Tolerance 金属离子预胁迫对嗜酸乳杆菌CICC 6074耐酸性的保护机制相关领域嗜酸乳杆菌乳酸细菌化学生物化学益生菌水溶液中的金属离子金属生物物理学生物遗传学有机化学
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.3c01970
DOI	10.1021/acs.jafc.3c01970 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Tao Zhang; Yuxing Guo; Xiankang Fan; Mingzhen Liu; Jue Xu; et al 出版日期：2023-08-28
求助人	认真的寒香在 2024-12-22 11:57:04 发布自天津，悬赏 10 积分
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