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标题
Allicin, the Antibacterial Principle of Allium sativum. I. Isolation, Physical Properties and Antibacterial Action
大蒜素，大蒜的抗菌原理。I.分离、物理特性和抗菌作用
相关领域
葱 化学 大蒜素 引用 计算机科学 图书馆学 植物 食品科学 生物
网址
https://doi.org/10.1021/ja01239a048
DOI
10.1021/ja01239a048 doi
其它 期刊：Journal of the American Chemical Society
作者：Chester J. Cavallito; John Hays Bailey
出版日期：1944-11-01
求助人
槿忆萱影 在 2025-01-08 11:10:24 发布自河北，悬赏 10 积分
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