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Intact cells: “Nutritional capsules” in plant foods
完整细胞:植物性食物中的“营养胶囊”
相关领域
胚乳
成分
消化(炼金术)
食品科学
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人口学
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其它 |
期刊:Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者:Weiyan Xiong; Lavaraj Devkota; Bin Zhang; Jane G. Muir; Sushil Dhital 出版日期:2022-01-24 |
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