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标题
Pulsed electric field (PEF): Avant-garde extraction escalation technology in food industry
脉冲电场（PEF）：食品工业中先进的萃取升级技术
相关领域
前卫 食品工业 萃取（化学） 食品科学 领域（数学） 电场 化学 农业经济学 经济 业务 艺术史 艺术 色谱法 物理 数学 量子力学 纯数学
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.tifs.2022.02.019
DOI
10.1016/j.tifs.2022.02.019 doi
求助人
zm 在 2024-11-23 18:40:36 发布自广东，悬赏 10 积分
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