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Pickering emulsions stabilized by media-milled starch particles
中磨淀粉颗粒稳定Pickering乳液的研究
相关领域
皮克林乳液
淀粉
差示扫描量热法
化学工程
材料科学
乳状液
扫描电子显微镜
湿磨
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化学
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有机化学
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物理
热力学
天体生物学
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期刊:Food Research International 作者:Xuanxuan Lu; Jie Xiao; Qingrong Huang 出版日期:2018-03-01 |
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