Low-cost IoT-based multichannel spectral acquisition systems for roasted coffee beans evaluation: Case study of roasting degree classification using machine learning

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标题	Low-cost IoT-based multichannel spectral acquisition systems for roasted coffee beans evaluation: Case study of roasting degree classification using machine learning 用于烘焙咖啡豆评估的低成本基于物联网的多通道光谱采集系统：使用机器学习的烘焙程度分类案例研究相关领域烘烤学位（音乐）食品科学计算机科学化学物理物理化学声学
网址	https://doi.org/10.1016/j.jfca.2024.106478
DOI	10.1016/j.jfca.2024.106478 doi
其它	期刊：Journal of Food Composition and Analysis 作者：Diang Sagita; Sutrisno Suro Mardjan; Suparlan; Pradeka Brilyan Purwandoko; Slamet Widodo 出版日期：2024-06-28
求助人	Max 在 2025-02-25 11:35:41 发布自上海，悬赏 10 积分
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