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 Preparation and properties of zein–rutin composite nanoparticle/corn starch films 玉米醇溶蛋白——芦丁复合纳米粒子/玉米淀粉膜的制备及性能研究
相关领域
芦丁
傅里叶变换红外光谱
淀粉
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抗氧化剂
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化学
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期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Shuangling Zhang; Haiyan Zhao 出版日期：2017-04-21 |
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