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标题
Nano spray drying of food ingredients; materials, processing and applications
食品配料的纳米喷雾干燥;材料、加工和应用
相关领域
喷雾干燥 保健品 食品工业 纳米技术 纳米载体 成分 食品加工 纳米- 纳米颗粒 化妆品 纳米技术的应用 材料科学 工艺工程 化学 食品科学 工程类 色谱法 复合材料 有机化学
网址
DOI
10.1016/j.tifs.2021.01.061 doi
其它 期刊:Trends in Food Science & Technology
作者:Seid Mahdi Jafari; Cordin Arpagaus; Miguel A. Cerqueira; Katarzyna Samborska
出版日期:2021-01-31
求助人
风中半蕾 在 2024-11-26 15:07:39 发布自湖南,悬赏 10 积分
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