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标题
Recent advances in nanomaterial-based optical biosensors for food safety applications: Ochratoxin-A detection, as case study
纳米材料光学生物传感器在食品安全中的应用研究进展&以赭曲霉毒素-A检测为例
相关领域
赭曲霉毒素A 食品安全 生化工程 纳米技术 食品工业 风险分析（工程） 生物技术 计算机科学 真菌毒素 工程类 材料科学 业务 生物 食品科学
网址
https://doi.org/10.1080/10408398.2023.2168248
DOI
10.1080/10408398.2023.2168248 doi
其它 期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition
作者：Diana I. Meira; Ana I. Barbosa; Joel Borges; Rui L. Reis; Vítor M. Correlo; et al
出版日期：2023-01-23
求助人
LNN 在 2024-12-18 20:48:19 发布自浙江，悬赏 30 积分
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