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 An overview on extraction, composition, bioactivity and food applications of peanut phenolics 花生酚类物质的提取、组成、生物活性及食品应用研究进展
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期刊：Food Chemistry 作者：Romina Bodoira; María Cecilia Cittadini; Alexis Velez; Yanina Rossi; Mariana Montenegro; et al 出版日期：2022-07-01 |
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