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标题
Optimization of propionic acid production in apple pomace extract with Propionibacterium freudenreichii
利用弗氏丙酸杆菌生产苹果渣提取物中丙酸的优化
相关领域
渣 丙酸盐 发酵 食品科学 丙酸杆菌 佛氏丙酸杆菌 化学 酵母抽提物 酵母 生物化学 细菌 生物 遗传学
网址
http://dx.doi.org/10.1080/10826068.2019.1650376
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1080/10826068.2019.1650376 doi
求助人
123456 在 2025-01-10 18:43:46 发布自福建，悬赏 30 积分
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