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Beeswax coating improves the hydrophobicity of sodium alginate/ anthocyanin/ cellulose nanocrystal indicator film
蜂蜡涂层改善海藻酸钠/花青素/纤维素纳米晶指示剂膜的疏水性
相关领域
接触角
纤维素
材料科学
化学工程
涂层
超疏水涂料
食品包装
花青素
纳米晶
吸附
复合材料
化学
纳米技术
有机化学
食品科学
工程类
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其它 |
期刊:Food Hydrocolloids 作者:Shuo Shi; Xiaowei Xu; Yanming Ren; Hao Zhang; Xin Du; et al 出版日期:2023-06-11 |
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