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标题
Sublethal HPH treatment is a sustainable tool that induces autolytic-like processes in the early gene expression of Saccharomyces cerevisiae
亚致死HPH处理是诱导酿酒酵母早期基因表达中自溶样过程的可持续工具
相关领域
自溶（生物学） 基因 酿酒酵母 基因表达 生物 下调和上调 细胞生物学 生物化学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2022.111589
AI链接 handle.net unibo.it nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodres.2022.111589 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Davide Gottardi; Lorenzo Siroli; Giacomo Braschi; Samantha Rossi; Diana I. Serrazanetti; et al
出版日期：2022-09-01
求助人
Adler 在 2025-02-22 23:55:43 发布自山东，悬赏 10 积分
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